Четверг, 30 октября 2025, 08:25
Облачно С Прояснениями 8°

Опросы

Ежегодно 31 октября празднуется День книг для удовольствия. По данным на 2025 год, в ТиНАО расположено свыше 15 библиотек. Как часто вы читаете книги для удовольствия?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Важно оставаться сильным, даже когда тяжело. Сила — не только в теле, но и в духе.
— Важно оставаться сильным, даже когда тяжело. Сила — не только в теле, но и в духе.
Олимпийский чемпион по спортивной гимнастике, многократный чемпион мира и Европы, заслуженный мастер спорта России Артур Далалоян.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Мясо под сырной шубкой

Ингредиенты: говядина 400 г, сыр твердый 200 г, лук 1–2 шт., майонез 100 г, соль, перец

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Мясо обязательно берите постное, чтобы в итоге оно получилось сочным и ароматным. Вскипятите воду и варите говядину именно в кипятке.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Все-таки нам нужен не бульон. Немного остудите его, не вынимая из воды.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Нарежьте мясо на порционные куски толщиной не более сантиметра. Уложите говядину на противень, смажьте его майонезом, посолите и поперчите. Затем — слой лука, и сверху присыпьте сыром.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, до появления румяной корочки.

Новости партнеров