Четверг, 30 октября 2025, 08:25
Облачно С Прояснениями 8°

Опросы

Ежегодно 31 октября празднуется День книг для удовольствия. По данным на 2025 год, в ТиНАО расположено свыше 15 библиотек. Как часто вы читаете книги для удовольствия?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Важно оставаться сильным, даже когда тяжело. Сила — не только в теле, но и в духе.
— Важно оставаться сильным, даже когда тяжело. Сила — не только в теле, но и в духе.
Олимпийский чемпион по спортивной гимнастике, многократный чемпион мира и Европы, заслуженный мастер спорта России Артур Далалоян.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Курица с овощами в духовке

Ингредиенты: курица 1,5–2 кг, картофель 400 г, куркума и сухая паприка по 2 ч. л., чеснок, соль

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Курочку тщательно помойте и удалите все волоски, которые могли на ней остаться. Теперь самое странное действие: возьмите зубочистки и втыкайте их в тушку.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Должно хватить штук 50. Теперь курицу опускаем в воду и добавляем 3–4 ложки соли. Курица должна провести в этой «ванне» примерно 3 часа. Потом вытаскиваем ее, удаляем все зубочистки. Нарезаем картофель на кубики.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

В форму кладем картофель, на него — курицу и обмазываем ее специями и чесноком.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Выпекаем час-полтора.

Новости партнеров