Пятница, 01 августа 2025, 23:53
Небольшой Дождь 20°

Опросы

Ежегодное празднование Дня крещения Руси проходит 28 июля. Известно ли Вам точное количество купелей, находящихся в административных границах Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Москомархитектура выпустила градостроительный план земельного участка площадью 0,1 гектара, который предназначен для возведения жилого дома и необходимых построек общей площадью 413 квадратных метров.
— Москомархитектура выпустила градостроительный план земельного участка площадью 0,1 гектара, который предназначен для возведения жилого дома и необходимых построек общей площадью 413 квадратных метров.
Председатель Комитета по архитектуре и градостроительству города Москвы Юлианна Княжевская.
Фото: Валентин Звегинцев

Кулинарный блокнот Новых округов

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Кабачковая икра

Ингридиенты:

кабачки 500 г,

томаты 300 г,

морковь и лук по 1 шт.,

перец 2 шт.,

зелень,

соль,

перец по вкусу.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Можно обойтись только томатами, но лучше добавить и немного томатной пасты. Кабачки очищаем и нарезаем.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Помидорки очищаем от кожицы и семян.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Остальные овощи нарезаем кубиками, хотя морковь можно и натереть.

Фото: Валентин Звегинцев
Фото: Валентин Звегинцев

Обжариваем лук и морковь, добавляем остальные овощи, полстакана воды и тушим полчаса. Добавим соль, чеснок и протушим еще минут пять.

Новости партнеров