Кулинарный блокнот новых округов

Квас домашний

Ингредиенты:

Дрожжи «живые» — 30 г

Бородинский хлеб — 400 г

Сахар — 5 ст. л.

Вода

Что лучше всего освежает в жару? Ну конечно, кружка холодного кваса. Правда, в последнее время все сложнее найти действительно вкусный квас, который хоть чуть-чуть напоминал бы «тот самый» бочковой. Но, с другой стороны, почему бы не сделать квас самим.

Есть любимые рецепты? Мы с удовольствием их опубликуем! newokruga@vm.ru