Суббота, 17 мая 2025, 06:27
Пасмурно 17°

Опросы

15 мая отмечается День Московского метрополитена. Сейчас строится новая радиальная линия метро — Троицкая (43,4 км). Она станет самым протяженным радиусом за МКАД. Какой цвет ей присвоили?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
 — Проектом планировки предусмотрено возведение сооружений, чья площадь превысит 130 тысяч квадратных метров. В Филимонковском построят три образовательных комплекса, два дошкольных учреждения и объект здравоохранения.
— Проектом планировки предусмотрено возведение сооружений, чья площадь превысит 130 тысяч квадратных метров. В Филимонковском построят три образовательных комплекса, два дошкольных учреждения и объект здравоохранения.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

Краски природы

У каждого цвета есть свое значение: красный — кровь Христа, зеленый — символ весны и пробуждения природы, желтый — символизируется с солнцем и богатством. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Мария Птенцова из Кокошкина задалась вопросом: «Всю жизнь красили на Пасху яйца в луковой шелухе. Сейчас появилась масса химических красителей. Не опасно ли это и можно ли их заменить природными?» Автор телеграм-канала «Еда для жизни» и шеф-редактор «НО» Валентин Звегинцев знает ответ.

Конечно, в красителях, которые продаются в магазине, нет ничего опасного. Вы же в чистом виде его есть не собираетесь. Кроме того, это в принципе безопасные пищевые красители. Но если вы хотите именно «природные», то нет ничего проще.

Желтый цвет (только не забудьте, что красить надо белые яйца, а не коричневые) придаст скорлупе отвар из куркумы. Положите в кастрюлю, где варятся яйца, пару чайных ложек — и красивый цвет обеспечен.

Черный с переливом — это уже красное вино. В нем надо сварить яйца и дать им полностью остыть в кастрюле с напитком.

Зеленый — сок из шпината.

Красный — это, конечно, свекла. Чем больше вы добавите сока, тем насыщенней цвет получится.

Голубой или синий — капуста. Только не простая белокочанная, а красная.

Лавандовый цвет придаст скорлупе сок красного винограда.

Как видите — вариантов масса. Не бойтесь экспериментировать — и тогда, может быть, в следующий раз, здесь будут советы именно от вас. кстати, на Руси красить и дарить друг другу яйца весной начали еще до появления христианства. Тогда это было символом возрождения природы после зимы. Яйца также традиционно окрашивали в красный цвет, что ассоциировалось с солнцем и перерождающимся каждый год миром.

В ТЕМУ

Метафорически яйцо отсылает к гробницам в Палестине, которые делали в пещерах и заставляли вход камнем. Согласно легендам, этот самый камень в гробнице Христа напоминал яйцо, отсюда следует еще одно символичное значение: яйцо, внутри которого скрывается новая жизнь, напоминает верующим о воскрешении Иисуса Христа.

Новости партнеров