Картофельный киш с сыром

Ингредиенты:

картофель 400 г,

яйцо 4 шт.,

сливки (20%) 300 мл,

сыр 150 г,

ветчина 150 г,

зелень 80 г,

специи.

Простой и сытный обед можно приготовить, если проявить немного фантазии.

Картофель очищаем, нарезаем на тонкие кольца, смешиваем с парой ложек оливкового масла, чайной ложкой сухого розмарина и выкладываем его по бортикам и на дно жаропрочной формы. Отправляем в духовку и запекаем 20 минут.

Сыр натираем, ветчину нарезаем. Смешиваем яйца со сливками.

Кладем сыр, лук, ветчину на дно пирога, заливаем сливками.

Запекаем в духовке еще примерно 25 минут.