Вторник, 08 июля 2025, 19:06
Ясно 26°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

Картофель по-индийски

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

картофель 700 г,

помидоры 300 г,

петрушка 100 г,

карри, паприка, имбирь, зира, куркума по 2 чайные ложки

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Прекрасный рецепт для поста. Много специй и овощей.

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Картофель предварительно отварите в мундире. Как вариант, можете его и запечь в фольге, так получится еще вкуснее и ароматнее.

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте в нем все специи вместе. Будьте осторожны: не сожгите, иначе будет горчить.

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Очистите картофель и нарежьте на кубики, томаты также нарежьте на дольки, а зелень нашинкуйте. Смешайте со специями и потомите на сковороде еще минут 15.

Новости партнеров