Вторник, 30 сентября 2025, 11:47
Ясно 10°

Опросы

Международный день пожилых людей отмечается 1 октября. Известно ли Вам, сколько Центров московского долголетия функционирует на территории Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
Депутат муниципального округа Краснопахорский Екатерина Бултыгина.

Картофель по-индийски

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:

картофель 700 г,

помидоры 300 г,

петрушка 100 г,

карри, паприка, имбирь, зира, куркума по 2 чайные ложки

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Прекрасный рецепт для поста. Много специй и овощей.

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Картофель предварительно отварите в мундире. Как вариант, можете его и запечь в фольге, так получится еще вкуснее и ароматнее.

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте в нем все специи вместе. Будьте осторожны: не сожгите, иначе будет горчить.

Картофель по-индийски. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Очистите картофель и нарежьте на кубики, томаты также нарежьте на дольки, а зелень нашинкуйте. Смешайте со специями и потомите на сковороде еще минут 15.

Новости партнеров