Вторник, 08 июля 2025, 18:53
Небольшая Облачность 30°

Опросы

8 июля отмечается День семьи, любви и верности. В Новой Москве активно обновляют рекреационные зоны для семейного отдыха. Какие места в ТиНАО вы предпочитаете для отдыха с близкими?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
— Троицкий и Новомосковский административные округа являются основным направлением развития частной жилой застройки в Москве.
Заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам градостроительной политики и строительства Владимир Ефимов.

Как правильно засолить рыбу

Ингредиенты:

красная рыба,

соль 200 грамм,

апельсин 1 штука,

сахар 200 грамм,

крепкий алкоголь 50 миллилитров

 

Плюс покупной рыбы в том, что купил и сразу съел. А плюс домашней — вы ее делаете именно такой, как надо вам.

 

 

Рыба обязательно должна быть с кожей, которая не даст пересолиться. Промойте филе, удалите кости и просушите бумажным полотенцем.

 

 

Смешайте соль с сахаром и добавьте цедру апельсина. Тщательно протрите кристаллики и цедру, чтобы она отдала свой аромат. Добавьте алкоголь.

 

 

Положите рыбу в сахарносолевую смесь и уберите в холод на 5 часов.

 

Затем промойте — и готово.

Новости партнеров