Фруктовый плов

Постное блюдо не обязано быть пресным. И из привычных продуктов можно приготовить необычный перекус.

Ингредиенты:

рис 2 ст.,

изюм 110 г,

курага
и чернослив по 55 г,

мед 2 ст. л.

Сухофрукты залейте кипятком на несколько минут, чтобы раскрыть аромат и вкус.

Рис тщательно промойте, чтобы убрать лишний крахмал.

Поставьте на медленный огонь и дождитесь, пока крупа не сварится наполовину. Теперь самое время добавить сухофрукты, накрыть кастрюлю крышкой и варить до готовности.

Добавьте мед, аккуратно все перемешайте и дайте блюду остыть.