Вторник, 09 сентября 2025, 23:53
Небольшая Облачность 15°

Опросы

Международный день грамотности — 8 сентября. В ТиНАО, как и в других округах,библиотеки способствуют распространению знаний и обеспечивают доступ к учебным материалам. Как часто Вы посещаете читальни?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Поздравляем «Что? Где? Когда?» и желаем долгих лет в эфире!
— Поздравляем «Что? Где? Когда?» и желаем долгих лет в эфире!
заместитель мэра Москвы в Правительстве Москвы, руководитель Департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры города Москвы Максим Ликсутов.

Французский луковый суп

Фото: Валентин Звегинцев

Ингредиенты:

лук-порей 500 г,

картофель 500 г,

сливки 150 мл,

бульон 1 л,

специи.

Фото: Валентин Звегинцев

Для этого супа нам понадобится минимум продуктов. От лука берем только белую часть и нарезаем ее кольцами

Фото: Валентин Звегинцев

Картофель — кубиками

Фото: Валентин Звегинцев

На сливочном масле (40 г) обжариваем лук до мягкости и добавляем картофель. Томим на огне еще минут пять и заливаем бульоном. Варим, пока картошка полностью не будет готова. Добавляем специи, измельчаем блендером и вливаем сливки. Вновь доводим до кипения

Фото: Валентин Звегинцев

К супу будут идеальны гренки, обжаренные на оливковом масле и с чесночком

Новости партнеров