Домашняя шаурма с курицей

Ингредиенты:

лаваш 1 шт.,

куриное филе 200 г,

морковь корейская 50 г,

свежие овощи,

сливочный сыр 50 г

Конечно, шаурму можно купить. Но своя — вкуснее. Да и продуктов для нее надо немного.

Филе нарежьте кубиками и обжарьте. Посолите.

Овощи мелко нарежьте.

Нанесите сыр на лаваш, положите все ингредиенты. Теперь самое главное: сделайте домашний майонез. С ним лаваш будет особенно вкусным. Возьмите яичный желток, две ложечки дижонской горчицы, сок половины лимона и 50 мл оливкового рафинированного масла. Взбейте, пока масса не загустеет и не побелеет.