50 оттенков черного

Опять нет повода не выпить, пишет нам читательница из Московского Алина Кисина: «Оказывается, на этой неделе, 15 декабря, отмечается День чая! Скажите, а какой пакетированный чай лучше всего выбрать?» Наш кулинарный эксперт и шеф-редактор «НО» Валентин Звегинцев (на фото) уже отвечает.

Никакой! И в принципе на этом слове можно и закончить весь материал. Но не будем искать легких путей. Итак, пакетированный чай — это в основной своей массе шлак и мусор, который не просто не принесет пользы вашему организму, а, скорее всего, еще и навредит. Во-первых, потому что в пакетиках зачастую лежит действительно мусор, который остается во время сборки чая, а, во-вторых, даже если чай, как написано на упаковке, «с настоящим ароматом фруктов и ягод» или даже «с кусочками фруктов», — не верьте. Зачастую это красители и также мусор. В общем, ни в коем случае не пейте пакетированный чай... если только он не стоит МНОГО денег! Так что же делать, спросите вы, совсем отказаться от чая? Да ни в коем случае! Пейте на здоровье. Но лучше используйте развесной чай или готовьте травяные и ягодные чаи сами, тогда вы точно сами себя не отравите. Ну а наши сознательные читатели делятся с вами своими проверенными рецептами.

Манит и обжигает

Сергей Апполинариев из Мосрентгена уверен в том, что нет ничего лучше простого черного чая с лимоном и имбирем. И готовит он его уже годами проверен, что этот чай помогает ему не подхватить простуду в холодное время года. И, главное, чай надо пить сразу, а не как в советское время — заваривали целый чайник и пили его чуть ли не неделю. Это уже яд получается.

ДитЯм — не мороженое, а ромашку

А вот наша читательница Евгения Зенинская из Роговского уверена, что ее трехлетнему сыну идеально

подходит чай из ромашки. «Да даже врачи говорят, что детям нельзя в маленьком возрасте давать черный чай, а лучше ромашковый, вот мы его и пьем», — пишет она.

А заваривать его просто: берем чайную ложку сухих цветов и на 10 минут заливаем кипятком. Настаиваем, процеживаем, добавляем мед и — пьем. Очень вкусно!

Почти компот 

В холодное время и время распространения всяких инфекций очень полезно будет выпить настой из красной смородины, богатый витамином С. Его, кстати, можно пить не только горячим, но и холодным. Так он еще и взбодрит. Готовится тоже довольно просто. Ягоды (100 г) измельчаем ложкой, добавляем немного сахара или меда, настаиваем 10 минут и — готово.