Золотая осень: яркая и вкусная

В столице ярко, красочно и весело проводили «Золотую осень». Фестиваль, развернувшийся почти на 30 городских площадках, запомнился теплыми и радостными встречами, новыми открытиями и уникальным украшением каждой локации.

В течение десяти дней горожан и гостей столицы ждали в центре и в округах. На площадках разместили гигантские тыквы, манили мигающими огоньками карусели, а фермеры из разных уголков нашей страны предлагали свои угощения. Проходили кулинарные и творческие мастер-классы, устраивались соревнования и чаепития. 

— Специальную программу организовали в кинопарке «Москино» — там прошел гастрофестиваль. Его участниками стали 30 фермеров из разных регионов и более десяти ресторанов, которые предложили осеннее меню. Все желающие смогли поучаствовать в дегустациях, кулинарных и творческих мастер-классах. А самых маленьких гостей приглашали покататься на каруселях и мини-тракторах, — сообщил первый заместитель руководителя аппарата мэра и Правительства Москвы, министр столичного правительства, глава Департамента торговли и услуг города Алексей Немерюк. 

В гости в кинопарк 

Каждые выходные в «Москино» обещают интересную программу. Площадку, как отметил министр столичного правительства, руководитель Департамента культуры города Алексей Фурсин, решено как можно чаще показывать горожанам. 

Сделать ее доступной помогают как раз фестивали и экскурсии. 

— Первая очередь открытого в прошлом году кинопарка «Москино» базируется на 180 гектарах на территории Новой Москвы. Здесь построено 18 крупнейших декораций. Есть мастерские, гостиницы, кинопавильоны. Площадка обеспечена всей необходимой инфраструктурой для создания кино, — подчеркнул министр. 

— Уже 55 картин снято на территории кинопарка. И, конечно же, нашим зрителям хочется посетить кинопарк и узнать чуть ближе мир кино. Было бы неправильным не обеспечить показ этих декораций всего парка для москвичей и гостей нашего города. По выходным «Москино» открыто для жителей столицы, привлечения и посещения туристов. 

Форматы подберут разные. Один из самых близких и понятных — проведение городских фестивалей. Прошедшая «Золотая осень» доказала: интерес к кинопарку высок. Горожане и туристы с удовольствием посещали «Москино», гуляли в открытых для этого декорациях, участвовали в фестивале. 

— Всего на территории кинопарка до конца года пройдет 500 различных мероприятий. Программа будет меняться каждый уикенд, — заявил Алексей Фурсин.

Эффектное преображение 

На прошедшей «Золотой осени» можно было устроить себе настоящие киновыходные. Главными помощниками желающих отправиться в грандиозное кинопутешествие стали визажисты. 

— Как здорово, что отдельную программу устроили и для мам! — поделилась мнением одна из посетительниц «Золотой осени» Елена Галактионова. 

— Дети накатались на каруселях, попробовали блюда, послушали живые выступления музыкантов, а мы с подругой смогли пройти настоящее преображение. 

Визажисты Лилия Закирова и Надежда Яковлева поколдовали над образами подруг, придумав им осенний стиль, похожий на тот, который можно встретить в мировых кинолентах образца середины прошлого века. К пышным прическам и лентам в волосах добавили крупные бусы, красную помаду, ретронаряды. 

— Мне никогда не делали таких причесок. Даже на свадьбу я сама придумывала образ и макияж. Парикмахеры уверяли, что никакая укладка не будет держаться. А на фестивале все получилось волшебно! — отметила посетительница фестиваля Любовь Коваленко, пришедшая вместе с Еленой Галактионовой в специально организованный кинопавильон. 

После преображения Любовь и Елена отправились на фотосессию. Яркие снимки гости «Золотой осени» делали на фоне тыкв, расписанных уличными художниками, с букетами, на каруселях, на фоне стогов сена и больших надписей с названием фестиваля. Вечером они, кстати, освещались лампочками. 

— Романтика! — сказали подруги. 

Из разных регионов 

В торговых шале, раскинувшихся в кинопарке на время проведения «Золотой осени», посетители могли приобрести овощи, фрукты, грибы, ягоды, чаи, колбасы, рыбу, мед, пряники и многое другое. 

— Мы привезли мед свежего сбора. Хорошо идет гречишный, — давал попробовать всем желающим привезенный из Тверской области мед Павел Ананьев. 

Молодой человек рассказал, что семейное предприятие не только производит мед, но еще и выпускает свечи. 

— Мы создали предприятие замкнутого цикла, воск заготавливаем на своих пасеках, — сказал он. 

Помимо меда, в торговых шале представили и другие сладости и десерты. 

Популярны оказались пряники. Можно было купить печатные и расписные, с разными начинками, на палочках, в ярко украшенных коробках. 

— Мы радуем москвичей городецкими пряниками, известными вот уже почти четыре века, — представил 40 видов своей продукции сотрудник нижегородской компании Павел Миронов. 

— Добавляем только натуральные начинки: из апельсина и моркови, с вишней, соленой карамелью, клюквой, брусникой, вареной сгущенкой, смородиной, черникой и другими ягодами и фруктами. 

Пряники отличались не только начинками, но и размером. Можно было купить небольшой и тут же отведать его с чаем, а можно было выбрать для семейного чаепития дома, за большим столом.

— Мы предлагаем сушеные и маринованные грибы, свежую клюкву и бруснику, — рассказал о своей продукции стоящий за соседним прилавком предприниматель Михаил Белоногов. 

— И грибы, и ягоды собираем по всему российскому северо-западу. 

Новинкой на ярмарке стали белгородские яблоки. Местные аграрии вывели свой сорт, скрестив яблоки с персиками. 

Сорт получился необычайно сладким и сочным. Назвали его «Дарена». 

Дичь к столу 

Подкрепляли силы гостей праздника и московские повара. Так, поставщики экологически чистых продуктов готовили колбаски из мяса дикого северного оленя, приправляли жареной картошкой и малосольными огурчиками, предлагали отведать сибирский десерт с кедровыми орешками и чай с калиной. 

— Мы стараемся удивлять гостей этого фестиваля, знакомя их с блюдами сибирской кухни, — отметил директор предприятия Александр Дячук. 

— Например, многие впервые узнают, что такое сугудай. 

Эта закуска из сырой рыбы хорошо сочетается с зеленым луком и жареной картошкой. 

Предлагали попробовать и грузди в сметане, а приготовленное на офире мясо северного дикого оленя подавали затем на тонкой лепешке. 

— Хочется, чтобы москвичи как можно чаще открывали для себя новые блюда, традиции северных регионов нашей необъятной страны, пробовали готовить сами, изучали национальные рецепты, — поделился мнением поставщик экопродуктов из Сибири, житель Новой Москвы Василий Ушаков. По его словам, еда может задавать хорошее настроение, не только питать, но и дарить особенные эмоции от необычных вкусов и сочетаний продуктов. 

— Вкусно, то, что нужно для осени, — выразила свое мнение одна из посетительниц фестиваля Ксения Сливина. 

Девушка рассказала, что на фестиваль приехала с семьей. По ее словам, на площадке в кинопарке «Москино» было все, для того чтобы познавательно, вкусно и интересно провести выходные. 

— Впервые узнали, что теперь экскурсии проходят в кинопарке. Сразу выбрали субботу для посещения «Москино», — рассказала Ксения Сливина. 

С сухарями и баранками 

Гастрономические традиции представили и на специально организованных чаепитиях «Золотой осени». Открыла программу русская традиционная чайная церемония. Гости попробовали четыре вида горячего напитка с пряниками, баранками и сушками. Все желающие смогли также примерить павловопосадские платки, кокошники, картузы и сфотографироваться на фоне старинных самоваров. 

Те, кто любит готовить пельмени и вареники, оттачивали мастерство под руководством шефповара. Он научил, как правильно их лепить. Начинкой была красная рыба и вишня. 

От карвинга до гонок 

На «Золотой осени» прошли мастер-классы, на которых можно было украсить разделочные доски в технике декупажа, декорировать банки и подковы, создать орнаменты на тыквах. Кроме того, гости изготавливали кормушки для птиц и свечи из вощины с эфирными маслами. 

— Нас учили художественному оформлению тыкв. В частности, азам карвинга, — рассказала одна из юных участниц мастер-класса Валентина Клечко. 

Вместе с подругой Марией Ушановой они учились на маленьких тыквах делать витиеватые узоры. А еще были организованы экскурсии по кинопарку, игры для взрослых и детей, гонки на мини-тракторах, а также выставка тыкв, расписанных художниками в разных жанрах.

ИНТЕРЕСНО

В эти выходные в кинопарке «Москино» пройдут джазовые «киновыходные». 19 и 20 октября в кинопарке ожидается ряд активностей: концерт джазовых исполнителей, анимационная программа для детей в музыкальном стиле, мастер-классы по танцам, гриму, музыке из джаза в кино и выставка ретроавтомобилей. Для гостей будут играть известные джазовые группы, а также молодые и перспективные музыканты. 

ЦИФРА

18 натурных площадок, 4 павильона и 6 объектов инфраструктуры доступны гостям в «Москино».