Жареное мороженое

Сладкоежки по всему миру обожают лето за возможность полакомиться мороженым. Однако наслаждаться холодным десертом можно и осенью, а чтобы не заболеть его можно… пожарить. Редакция «Новые округа» делится с читателями оригинальным рецептом жареного мороженого.

Вам понадобятся:

• 400 г пломбира
• косовая стружка
• кукурузные хлопья
• 1 яйцо
• подсолнечное масло

Насыпьте в разные емкости кокосовую стружку и кукурузные хлопья, взбейте яйцо до пены. Разогрейте масло на сковороде, нарежьте пломбир средними кусочками. Последовательно обмакните мороженое в кокосовую стружку, яйцо и кукурузные хлопья. Положите мороженое в сковороду и обжарьте со всех сторон. Повторите процедуру со всеми кусочками. При необходимости положите десерт в холодильник и достаньте непосредственно перед подачей.  Разложите жареное мороженое по вазочкам, декорируйте джемом или свежими ягодами и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!