Якутия: далекая, но близкая
В прошедшее воскресенье корреспондент «НО» на Фестивале народов России в парке «Красная Пахра» продегустировал блюда 12 кухонь и примерил якутскую кухлянку.
В минувшее воскресенье парк принимал восьмой по счету Фестиваль народов России. В Красной Пахре он проходит второй раз. И это не случайность. Краснопахорское поселение находится в центре ТиНАО, сюда удобно добираться, плюсом изюминка — сам парк. Он широко раскинулся в излучине одноименной реки, давшей имя поселению, и очень удобен для проведения подобных мероприятий. Парк заложили здесь на месте пустыря в годовщину образования Новой Москвы. За десять лет он превратился в любимое место отдыха краснопахорцев и стал пространством, где уютно проводить массовые мероприятия.
Инициаторами фестиваля выступили и выступают молодежные палаты Троицкого и Новомосковского административных округов города Москвы. Молодежь не только предложила его, но и каждый год становится главной движущей силой праздника. Молодежные палаты поселений соревнуются за лучшее представление национальностей и народностей России. Какую народность каждая палата будет представлять, определяют заранее во время специальной жеребьевки.
Праздник расположился на многочисленных аллеях парка. Палатки в линию вдоль главного бульвара позволяли неторопливо знакомиться с экспозициями, выставками и кухнями представленных народов. Хозяйка фестиваля представляла Якутию. Представить — значит, показать самобытность народности и национальности в одежде, традициях и, конечно, в национальной кухне. В прошлом году Красная Пахра «была» Грузией. Оба раза краснопахорцам удалось не затеряться в большом фестивале искусств и кулинарии.
— У нас на территории поселения в свое время выделили участок, где селились россияне, приехавшие из Якутии.
Дружные, открытые, доброжелательные, активно включились в работу фестиваля, — говорит глава Краснопахорского поселения Игорь Лебедев.
Главным гвоздем программы стала дегустация национальных кухонь. Узбекский плов, татарский чак-чак, рыба по-еврейски, якутская строганина, грузинский шашлык — все можно было попробовать. Таджикская палатка показала внутреннее убранство национального дома. В полной красе была представлена национальная одежда. Якутская диаспора, несмотря на жаркий день, щеголяла в мехах. По итогам якутская палатка и стала победителем конкурса.
— Здесь, на фестивале, вспоминаем, что мы многонациональное государство. Каждый народ уникален и самобытен. Мы обязаны жить в мире, согласии, — говорит заместитель префекта ТиНАО Игорь Окунев.
Отдельным пунктом программы стал большой национальный гала-концерт, который познакомил с искусством всех представленных на фестивале народностей. Зрители тепло встречали узбекские песни, русские танцы, татарскую гармошку, белорусские хороводы, якутское горловое пение, чеченскую лезгинку.
Всего на фестивале были представлены 12 народов: армяне, азербайджанцы, белорусы, грузины, евреи, молдаване, русские, татары, чеченцы, узбеки, таджики, позволившие воочию представить себе, что такое многонациональное государство.