Врач-диетолог из Москвы рассказала о низкокалорийной Масленице

Пережить Масленицу и не набрать вес вполне реально, если использовать особые кулинарные рецепты.

Об этом жителям и жительницам Москвы рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, ввиду специфики праздника внимание следует заострить на низкокалорийных блинчиках.

Жирность угощения легко уменьшить, заменив молоко и сливки на минеральную воду, нежирный кефир или пиво (алкоголь выветривается при высоких температурах).

– Муку следует использовать цельнозерновую либо гречневую. Из нее, конечно, не получится кружевных блинчиков, – пояснила Соломатина, добавив, что пышности можно добиться за счет добавления обычной муки.

Начинять блины рекомендуется фруктами, овощами или рыбой, передает Москва 24.

Напомним, что библиотеки и культурные центры Москвы организуют около 180 мероприятий в честь Масленицы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Кулинары предложили альтернативу яичнице и овсяной каше на завтрак (далее...)