Тут будет... город-сад!
Коронавирус привнес свои законы в нашу жизнь, но дачи он не отменял. Мы накануне открытия сезона.
Чем он будет отличаться от всех остальных? Ничем особенно, смею вас заверить. Кроме разве что одного: многие, сколько бы ни убеждали их в наличии достаточного количества продуктов в стране, предпочтут на правительство надеяться, но и самим не плошать. А значит, вернутся на участки грядки — на время позабытые.
Но ведь как не хочется отказываться от клумб! Как хочется, чтобы глаз радовался цветам. Кочаны капусты, понятное дело, глаз тоже радуют, но…
Давайте порадуемся другому: овощи и цветы могут отлично сочетаться. Причем это не только эстетически безупречное зрелище, но еще и польза великая и для тех, и для других: многие цветочные растения выступают по отношению к овощным культурам как охранные кортежи! И таких примеров — миллион. Причем охрана овощей цветами, скажем так, многофункциональна: они не просто хорошо смотрятся вместе, но и прикрывают землю от солнца, сохраняя влагу, привлекают насекомых-опылителей, а вредоносных жучков-паучков отпугивают. Но у цветочно-овощных сочетаний есть свои правила, основанные на симпатиях и антипатиях разных растений друг к другу. Да-да, если они живые, то вполне имеют право кого-то и не любить… Итак, рассмотрим самые полезные для огорода, да и самые красивые для сада, сочетания этих «семейств».
Бархатцы
Народная медицина лечит бархатцами сахарный диабет и воспаление поджелудочной железы.
Луковичные
В садах луковичные и клубневые растения лучше всего сажать небольшими группами.
Календула
В народной медицине есть десятки способов применения календулы.
Петуния
Растение пользуется популярностью, потому что вырастить его сможет даже неопытный садовод.
Бораго
Молодые листья пахнут свежим огурцом, вкус их освежающий, напоминает огурцы с привкусом лука.
Цинния
Уже в начале XX века циннию можно было повстречать практически в любом уголке планеты.
Настурция
Во время цветения настурция выглядит эффектно и может стать украшением любого садового участка.
Вредители — прочь
Пожалуй, бархатцы можно назвать универсальным растением. Оно не только красиво само по себе, но еще и невероятно полезно в саду-огороде, поскольку необычный аромат цветов отпугивает многих вредителей. Картофель, огурцы, капуста и морковь будут счастливы такому соседству! Посадки производятся по краю грядки в случае с картофелем и огурцами, а ряды моркови и грядки с капустой можно украсить цветами и внутри. Сейчас посадите бархатцы на рассаду, а нет — так посеете их потом и рассадите при очень плотной посадке. Важно, чтобы кустики были не очень высокими, если сажаете по краям, иначе будет неудобно обрабатывать основные посадки. Бархатцы противостоят даже нематоде, повреждающей корни растений! Кроме того, они отпугивают слизней, а также сохраняют здоровье бобовых культур. В сочетании с горохом и фасолью смотрятся вообще изумительно.
Идеальная декорация
Этим уникальным по красоте растением можно спасаться от многих бед. Есть у вас на участке какой-то уголок, до приведения в порядок которого никак не доходят руки, настурция вам в помощь — прикроет любую проплешину, декорирует и неприглядную кучку глины. Настурция оздоравливает почву и насыщает ее полезными веществами, а на краю посадок идеально сочетается с капустой и картофелем. Более того, если ее запустить между посадок, она отгонит вредителей, поскольку от ее аромата, для человеческого носа слишком тонкого, они будто теряют ориентацию в пространстве и попросту не замечают основной объект интереса. Подчеркнем: это шутка лишь отчасти, проверено опытом! Особенно полезна настурция около грядок с пасленовыми культурами, а также крестоцветными и тыквенными — она враг белокрылки!
Красота и польза
Циннии — красотки с высоко поднятыми головами составляют дивное сочетание с томатами. Кроме того, они их охраняют от вредителей. Отлично сочетаются и с луком — гонят луковую муху безжалостно.
Аромат на первом месте
Петуния превратит в настоящую клумбу посадку томатов, составляя отличную компанию цинниям. Отпугивает тлю, поэтому ею, как и тысячелистником, советуют обсаживать сливы. Аромат петуний привлекает божьих коровок, которые для тли — первые враги.
Обилие цвета
Знаменитые ноготки — большие демократы. Им все равно, где расти и кого охранять. Идеальное растение для всех посадок, море пользы для огорода. Заметьте: это когда-то ноготки были одного цвета, только оранжевые. Сейчас каких только нет! И желтые, и белые, и почти красные, с разного цвета серединками — восторг! Варьируется и их «рост». Словом, подберете подходящий вариант без всякого труда.
Сомнительный товарищ
Часто советуют обсаживать картофельные грядки и бораго, огуречной травой. Ее молодые листочки идут в пищу, цветет красиво — голубеньким. Но, честно говоря, эта история не так симпатична, как кажется.
Израстаясь, бораго становится грубым, листва превращается в жесткую «наждачку», декоративность посадки теряют. Так что этот совет смело можно игнорировать.
Луковичные
У этих растений есть свои друзья — это всякого рода зеленушка. Салат латук, петрушка и укроп очень органично выглядят рядом с тюльпанами, а после снятия урожая луковицу просто отправляют на отдых. Это прекрасный вариант для самых маленьких участков.
Овощная нелюбовь
Впрочем, занимаясь посадками, главное — не увлечься чрезмерно эстетикой и не наломать дров. В том смысле, что в мире растений симпатии распространены так же часто, как и несимпатии. Например, баклажаны отлично сочетаются с горохом и всеми цветами, а вот в присутствии лука, томатов и чеснока хиреют. Горох тоже не любит лук и чеснок в качестве близких соседей. Зато любит огурцы и морковь. Капуста неприхотлива в смысле выбора соседей, но почему-то болезненно не любит фасоль. А картофель, казалось бы вообще растение некапризное, на самом деле не любит рядом с собой посадок тыквенных культур и пасленовых, включая томаты.
Большая удача хозяев — выращенный лук-репка, он получается изумительно вкусным, сочным, ароматным. Хотите — посадите его в окружении или рядом с земляникой, он будет рад! Красиво смотрится лук и в окружении листьев шпината, кудрявой зелени моркови или кресс-салата. А вот бобы и фасоль его не устраивают.
Модное растение фенхель имеет золотой характер и уживается со всеми, кроме — не поверите! — моркови и свеклы. Огурцы прекрасно смотрятся в окружении зелени, с которой потом отправляются в банки, — петрушкой, укропом. Но не сочетайте их с томатами и картофелем. Перец будет доволен соседству кабачков, но не огурцов. А неприхотливым салатом можно обсаживать грядки точно так же, как цветами. Красноватые на кончиках, нежно-зеленого цвета листья салата очень декоративны, украсят любые посадки, кроме грядки с томатами и фасолью. Да и тыкву салат не уважает.
В тему:
Приверженцы комбинированных посадок любят эксперименты и в последние годы шокировали общественность сочетанием, казалось бы, несочетаемого. Но получалось неплохо! Например, оказалось, что великолепное зрелище представляют собой «клумбы», на которых посадки свеклы перемежаются с ирисами, а чеснок — с гладиолусами. Первый вариант экзотичен, но второй — разумен: в этой ситуации овощ (чеснок) отгоняет вредителей от гладиолусов.
Факт:
Оптимальный вариант — обсаживать цветами сами грядки, а строчку цветов в основных посадках пропускать через каждые четыре рядка овощей.
Кстати:
Любые посадки зелени красивы сами по себе, но в сочетании с декоративной капустой и настурцией выглядят просто по-царски. Если вы полагаете, что каким-то растениям не хватает опылителей, посадите рядом декоративный горошек — он красив и ароматен просто сказочно. Кстати, после него и почва получается более здоровой.
На заметку:
Плюсы совместных посадок:
- оздоровление почвы и снижение числа вредителей и болезней
- отсутствие истощения почвы и при этом ощутимое повышение урожайности
- рациональное использование засаживаемой площади