Сырный рулет

• 4 яйца
• 200 г майонеза
• 2 плавленых сырка
• 2 зубчика чеснока
• Пучок укропа
• Соль

Яйца взбить с майонезом, выложить массу на противень и выпекать в духовке 10 минут при температуре 180 градусов до появления светло-золотистого цвета.

Получившийся омлет выложить на доску, остудить.

Натереть плавленые сырки, добавить чеснок и нарезанный укроп, немного майонеза. Положить начинку на яичный омлет, аккуратно свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку и поставить на несколько часов в холодильник. При подаче на стол нарезать кружочками.