Суфле из курицы

Ингредиенты:

фарш куриный 300 г

сливки жирные 200 г

соль

перец

яйцо 1 шт.

сыр 150 + 50 г

12 ноября отмечаем Всемирный день курицы и готовим суфле из простых продуктов

Фарш смешайте со сливками, яйцом и специями и измельчите в блендере до однородности. Добавьте 150 г тертого сыра и перемешайте

Разложите массу по специальным формочкам, предварительно смазав их растительным маслом

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте суфле 25 минут. Затем выньте из духовки, посыпьте сверху сыром и выпекайте, пока не образуется румяная корочка