Специалисты спрогнозировали начало сезона бахчевых культур

Жителям столицы стоит подождать с покупкой арбузов и дынь. Сезон отечественных бахчевых культур наступит в августе.

— Приобретать арбузы и дыни стоит только в проверенных местах. Покупатель всегда может потребовать у продавца документы о безопасности товара — декларацию о соответствии нормам, — рассказала Екатерина Чердакова, специалист инспекции по качеству питания.

Горожанам напомнили, что выбирать арбуз лучше всего по звуку. Следует постучать по поверхности ягоды. Звонкий звук означает, что арбуз не дозрел, а глухой — перезрел. Идеальная ягода имеет гулкое звучание, напоминающее вибрацию.