Собянин: Молкомбинат «Лианозово» — пример реального производства в Москве

Москва успешно реализует планы по импортозамещению с помощью производства на «Лианозовском молочном комбинате», сказал в ходе осмотра молокозавода мэр Москвы Сергей Собянин.

— В Москве завершается процесс импортозамещения молока и молочной продукции. Сегодня уже на рынки поставляется 90 процентов именно отечественной продукции. Благодаря таким технологическим лидерам, как «Лианозовский молочный комбинат», здесь буквально за два года запускается уже третья мощная линия. Причем линия, которая запускается сегодня, она как раз направлена на импортозамещение, — подчеркнул Сергей Собянин.

Столичный градоначальник встретился с начальником цеха сырьевого обеспечения Олегом Семенищевым, а также принял участие в запуске цеха по переработке сыворотки. Там Сергею Собянину продемонстрировали единственную в московском регионе комплектную линию фасовки и розлива стерилизованного молока в инновационную упаковку. Такая упаковка гораздо удобнее пакета и экологичней пластиковой тары. Для ее создания используются новейшие технологии нанофильтрации и электродиализа, позволяющие сэкономить значительную часть ресурсов.

«Лианозовский молочный комбинат» является технологическим лидером отрасли выпуска молочной продукции в Москве, России и ближнем зарубежье. Комбинат использует молоко из местных ферм, Подмосковья и ближайших областей.

В мае 2015 года был запущен новый технологический участок кефирного отделения «Лианозовского молочного комбината», который включает в себя 12 20-тонных емкостей для подготовки кисломолочных продуктов. В 2013 году на заводе оборудовали линию фасовки и розлива стерилизованного молока в инновационную упаковку «Тетра Эверо». Мощность линии составляет 200 тонн в сутки.