Среда, 07 мая 2025, 19:04
Пасмурно 11°

Опросы

День Победы — праздник, посвященный победе СССР над нацистской Германией в Великой Отечественной войне. Это день памяти, благодарности и гордости за подвиг народа. Как Вы отметите этот день?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
 — В течение нескольких месяцев в рамках акции «Вахта памяти» активисты будут проводить раскопки территории. Их цель — найти новые захоронения солдат, погибших во время Великой Отечественной войны, опознать их и вернуть останки родственникам.
— В течение нескольких месяцев в рамках акции «Вахта памяти» активисты будут проводить раскопки территории. Их цель — найти новые захоронения солдат, погибших во время Великой Отечественной войны, опознать их и вернуть останки родственникам.
Заместитель председателя Совета ветеранов района Вороново Николай Ницевич.

Случайное шоколадное изобретение

Шоколадное печенье с кусочками шоколада сегодня покорило весь мир своим вкусом. Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
На фото шеф-редактор «НО» и кулинарный эксперт Валентин Звегинцев. Фото: Игорь Ивандиков, «Вечерняя Москва»

Марфа Кисина из Мосрентгена прислала в редакцию вопрос: «Есть ли простые рецепты блюд из… шоколада?» Шеф-редактор «НО» и кулинарный эксперт Валентин Звегинцев ответил, не отходя от плиты.

Приготовить из шоколада на самом деле можно все что угодно. Начиная от соуса к мясу и заканчивая пирогами и тортами. Тем более что и повод есть: в пятницу отмечается День шоколадного торта. Но мы не будем мыслить настолько узко и вспомним совсем о другом лакомстве: шоколадном печенье с кусочками того же самого шоколада. Как ни странно, но появилось оно совершенно случайно. Кондитер в США решил испечь шоколадное печенье, а чтобы вкус был более насыщенным, добавил в тесто кусочки шоколада, чтобы он растаял. Однако тот сорт шоколада и не собирался таять, оставшись кусочками в тесте. Печенье настолько пришлось по душе посетителям, что с тех пор завоевало сердца сладкоежек во всем мире. А вот Сергей Петров из Сосенского знает и другое шоколадное блюдо, которое также появилось совершенно случайно.

«Речь идет о знаменитом пироге брауни, — написал он нам. — Американский кондитер однажды так торопился испечь шоколадный пирог, что забыл положить в него разрыхлитель. Пирог не поднялся и был, такое ощущение, сырым внутри. Его уже хотели выбросить как брак, но все же решили попробовать. Вкус пирога был отличным! И теперь его с удовольствием едят во всем мире!»

Новости партнеров