Школьникам Москвы предложат в столовых два варианта питания

У столичных школьников появится два меню питания. Об этом сообщает сайт газеты «Вечерняя Москва» со ссылкой на заведующую лабораторией научных основ мониторинга питания обучающихся детей и подростков Жанетту Горелову.

Горелова рассказала, что помимо стандартного варианта питания, появился еще альтернативный. Стандартный вариант меню никаких изменений не потерпел, а в альтернативном появились новые блюда, пользующиеся наибольшей популярностью среди школьников.

Также организацией был проведен мониторинг, результатом которого из школьного меню были исключены блюда, которые не по вкусу обучающимся. Их заменили теми, которые нравятся детям. В частности, в меню были добавлены борщ, рассольник, различные салаты и каша «Дружба» (каша из риса и пшенки).

После введения новой системы питания разработчики надеются, что в школах города будет меньше пищевых отходов.