Сергей Собянин открыл первый в Москве центр разработки кондитерских изделий

Сегодня, 27 февраля, Сергей Собянин открыл первую опытную линию производства кондитерских изделий в холдинге «Объединенные кондитеры» .

Холдинг вошел в историю кондитерской отрасли России, первым открыв корпоративный «Инновационный центр». Задача центра - исправить исторические недостатки разработки новых продуктов, в первую очередь длительность. Кроме того, «Центр» призван наладить координацию между разработчиками, производством и продавцами продукции.

Как отметил мэр Москвы, создание центра и разработка новых товаров должна помочь решить проблему с импортозамещением.

— Уже больше 150 лет Москва является ведущим центром кондитерского производства в России. Здесь расположены крупнейшие фабрики страны: «Рот фронт», «Красный Октябрь», «Фабрика им. Бабаева», ныне входящие в холдинг «Объединенные кондитеры». На этих производствах работают почти 8 тысяч человек, — сказал Сергей Собянин.

Также, по словам мэра, собственный Инновационный центр поможет холдингу быстрее реагировать на запросы потребителей и укрепит позиции «Объединенных кондитеров» в борье с зарубежными пищевыми магнатами.

На сегодняшний день в Центре имеется семь отделов, основной задачей которых является разработка, тестирование, а также аналитика новой продукции. В приоритете производство детских молочных батончиков, молочного шоколада, конфет с небольшим содержанием углеводов, а также конфет и карамели с насыщенными витаминами. Над задачами трудятся семьдесят сотрудников Инновационного центра.

Холдинг «Объединенные кондитеры» — лидер российского рынка , а также крупнейшим кондитерским концерном Восточной Европы. По объему продаж среди своих европейских конкурентов холдинг занимает 14-е место.

Сразу после открытия Инновационного центра Сергей Собянин посетил центр разработки медицинской техники. Этот центр был создан группой компаний «Гута» два года назад.

Для ознакомления с работой центра мэру Москвы представили образцы готовящейся продукции, а также товары, которые уже поставляются аптеки и больницы Москвы.

— В 2014 году мы оборудовали это здание под инновационную лабораторию „Объединённых кондитеров“, а ещё до этого здесь существовала лаборатория, которая, собственно говоря, занимается медицинским оборудованием», — рассказал первый заместитель председателя совета директоров компании «Гута» Артем Кузнецов.

Сегодня в центре трудятся 25 сотрудников, для которых приоритетной задачей является разработка и создание современных медицинских аппаратов диагностики в областях тонометрии и глюкометрии. Как отметил, руководитель лаборатории центра доктор медицинских наук, профессор Александр Парфенов уточнил, что разработки в первую очередь направлены на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний.

— Сейчас мы еще начали такую большую серьезную работу по неинвазивному мониторингу, то есть без взятия образца крови, — добавил он.

На сегодняшний день центром разработаны две серии приборов: «Ангиоскан» — для ранней диагностики сердечно-сосудистых заболеваний и «Радиаскан» — для персонального радиационного контроля.