Овощной суп с пастой
00:42 • 24 сентября, 2022
Ингредиенты:
картофель 2–3 шт.,
морковь 1 шт.,
паста 200 г,
кукуруза 100 г,
стручковая фасоль 100 г,
бульон 700 мл
Иногда совершенно не хочется долго возиться с приготовлением обеда. И тогда на помощь приходят простые овощные супы из того, что есть под рукой.
Нарезаем картофель кубиками, а морковь кольцами.
В отдельной кастрюле в подсоленной воде отварите пасту до полуготовности.
В идеале, чтобы суп получился наваристым, надо использовать мясной бульон, но можно и овощной.
Отвариваем все овощи до готовности, солим, перчим, добавляем в конце пасту и — готово.