Пятница, 20 февраля 2026, 21:18
Небольшой Снег -7°

Опросы

Знаете ли Вы, в каком случае, согласно старинным поверьям, блины получались «комом»?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— Масленицу в Остафьеве традиционно отмечают весело и масштабно. В этот день нас посещает более 4 тысяч человек.
— Масленицу в Остафьеве традиционно отмечают весело и масштабно. В этот день нас посещает более 4 тысяч человек.
Директор Государственного музея-заповедника «Остафьево» — «Русский Парнас» Андрей Лоскутов.

Овощной суп с пастой

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Ингредиенты:
картофель 2–3 шт.,
морковь 1 шт.,
паста 200 г,
кукуруза 100 г,
стручковая фасоль 100 г,
бульон 700 мл

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Иногда совершенно не хочется долго возиться с приготовлением обеда. И тогда на помощь приходят простые овощные супы из того, что есть под рукой.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Нарезаем картофель кубиками, а морковь кольцами.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

В отдельной кастрюле в подсоленной воде отварите пасту до полуготовности.

Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

В идеале, чтобы суп получился наваристым, надо использовать мясной бульон, но можно и овощной.

Отвариваем все овощи до готовности, солим, перчим, добавляем в конце пасту и — готово.

Новости партнеров