Оксана Крученко: Ярко-желтые бочки украшают город

Неправильное какое- то лето в этом году. Вроде все при нем: и жара, и асфальт пару дней поплавился, и дождь, а чего-то не хватает. По-моему, кваса. Как-то неактивно он мозолит глаза в этом сезоне. Вот раньше: желтые бочки на улицы выкатили, тетушек на складные стульчики рядом усадили — сразу видно: лето. Или квасные киосочки — крошечные и нарядные, с бочонками у раздаточного окошка — это уже примета 2000-х, более цивилизованная. Там квас только в одноразовой таре. По евростандарту. Не то, что в эсэсэсэре. Десять граненых стаканов на всех квасохлебов. Брызьбрызь, сполоснула продавщица бьющуюся тару под специальным краником и льет квасок следующему. Вкуснотища-то какая, холодного кваску хлебнуть. Выпил — передай стакан другому. Только сначала тетушке, под водицу. А про то, что в этих бочках желтых плавает, даже легенды ходили. Дохлыми кошками народ другу друга пугал и все рано пил квасок-то. Потому что кошки — это еще доказать надо, а без кваса лета не бывает. И дома часто его на подоконниках «разводили». Как за цветами ухаживали. На дрожжах закваску выращивали, кормили ее, поливали, соседям «почки» раздавали. И что с народной любовью к квасу стало? Может, калорийность его разонравилась?