Около 10 тонн медовой продукции приобрели жители и гости столицы на московских ярмарках

В сентябре подходит к концу период сбора меда по всей стране, и с наступлением середины осени интерес к нему традиционно возрастает. Этот сладкий и душистый продукт остается одним из наиболее востребованных на московских ярмарках. С момента окончания августа жители и гости города приобрели около 10 тонн медовой продукции.

Посетителям предлагается богатый выбор сортов. Среди них можно найти классические виды, такие как акациевый, каштановый и дягилевый, последний из которых особенно ценен в период простуд. Также представлен мед с живицей, бодрящий организм, и вересковый с кипрейным, благотворно влияющие на печень.

Любители необычного могут приобрести мед с добавками. Среди них — орехи, семечки, сосновые шишки, а также нежный крем-мед с ягодами и фруктами. Многие пчеловоды предлагают мед в сотах, забрус (восковые крышечки сот) и пергу — ценный продукт из переработанной пчелами пыльцы, богатый полезными веществами.

Сладкий и густой продукт, благодаря антиоксидантам и витаминам, укрепляет иммунитет и защищает от сезонных недугов. Его ферменты также способствуют улучшению пищеварения, что актуально при сниженном аппетите во время болезни, сообщили на сайте мэра Москвы.

Поставщики меда приезжают на московские ярмарки из более чем 15 регионов России, включая Смоленскую, Орловскую, Воронежскую, Ульяновскую области, Алтайский край, Республику Башкортостан и другие. Особенной популярностью пользуется алтайский мед, чьи особые качества обусловлены уникальными природными условиями этого региона.