Мимозы любят лед

Откуда в Москву привозят цветы? Насколько они безопасны для нашего здоровья? Как выбрать «правильный» букет к празднику? «НО» попытались ответить на эти актуальные перед 8 Марта вопросы.

Безопасность гарантируется

Хит нынешнего сезона — «радужные» многоцветные розы из Эквадора.

— Большая часть роз привезена из Эквадора и Кении. Но есть и российские — из Подмосковья, Тульской области и Краснодарского края, — рассказывает флорист Елизавета Ястова.

На московские прилавки зарубежные цветы попадают несколькими путями, рассказывает владелец оптовой компании Анатолий Пухно. Это прямые закупки на плантациях в Африке и Латинской Америке, приобретение у брокеров в Европе или перекупка у оптовиков.

До начала «санкционной войны» значительная доля цветов приходила в Россию из Голландии, главного европейского поставщика цветов. И хотя розы и тюльпаны не были включены в черный список, из России они практически исчезли. Россельхознадзор обнаружил в голландских цветах целую россыпь паразитов — калифорнийского трипса, американского клеверного минера, табачную белокрылку и белую ржавчину хризантем. Зато сейчас все, что поступает в Москву, безопасно. Покупать цветы можно, не боясь принести в дом какую-нибудь заразу.

Фитосанитарный контроль останавливает больные цветы еще на таможне. До прилавка они просто не доходят.

Выбираем лучшее

Прежде всего, считает Елизавета, важно выяснить, какие цветы девушка любит.

— Это принципиальный момент. Женщины более эмоциональны, с теми или иными цветами у них могут ассоциироваться разные моменты жизни. Кому-то гвоздиками или хризантемами можно создать праздник, а кто-то, их увидев, может вспомнить неприятные моменты, — пояснила Елизавета. — Если предпочтений дамы вы не знаете, выбирайте любые весенние цветы: мимозы, нарциссы, тюльпаны, подснежники, гиацинты.

— Но учтите: многие цветы имеют довольно сильный запах, а некоторые еще источают пыльцу. Дарить их аллергику ни в коем случае нельзя. Поэтому перед покупкой обязательно посоветуйтесь с продавцом, — пояснила Елизавета. — Если вы не знаете, есть ли у девушки аллергия, просто не дарите ей сильно пахнущих цветов.

Бывает, что сугубо весенних цветов в киоске сейчас нет. Тогда лучше купить многолистовую розу. Раскрываясь, она выглядит очень пышной и красивой. При этом, что важно, довольно долго сохраняет форму и цвет.

— Конечно, все хотят купить свежие цветы, чтобы они подольше простояли, — рассказывает Елизавета. — Хорошая новость в том, что в начале марта 90 процентов цветов — свежие, потому что их завозят как раз к праздникам. Впрочем...

Чтобы проверить свежесть цветка, нужно взять его за кончик ножки. Если бутон клонится в сторону, лучше его не брать.

Видны темные полоски на концах центральных лепестков — больше суток растение стоять не будет. У свежих цветов бутон твердый на ощупь, стебель на срезе светлый. Долгожителями считаются растения с короткими и толстыми ножками.

Ярко, но со вкусом

Важно правильно скомпоновать букет, по словам флористов. Нельзя использовать сразу несколько броских цветов: один доминирует, остальные должны быть нейтральными. Нельзя сочетать весенние растения и классические розы — последние в таком соседстве могут довольно быстро погибнуть. У цветов ведь тоже конкуренция! Доставить букет до дома помогут еще несколько хитростей: пленка защитит от мороза, а резервуар с водой не даст цветам засохнуть, если вручать подарок предстоит не скоро.

Прямая речь

При выборе букета следует учитывать возраст женщины и ее социальный статус, тот факт, кем она приходится именно вам. Можно обойтись стандартным набором, подарив шампанское или конфеты, но даже прагматичные женщины, предпочитающие практичные презенты, придут в полный восторг от охапки алых роз, нежных розовых тюльпанов или альстромерий.

Справка

Идеальное место для букета — журнальный столик. Но стоять он должен подальше от батареи или любого другого источника тепла — компьютера или телевизора. Самое неудачное место для вазы с цветами — подоконник. Потому что под ним всегда батарея, и ее тепло сушит цветы. А когда вы открываете окно на проветривание, создается сквозняк, который цветы тоже очень не любят. В общем, старайтесь держать букет в какомто нейтральном месте — где не душно и не холодно.