Лесная кладовая

Июнь тоже прекрасный месяц для похода в лес. Грибами он, правда, совсем не порадует, зато подарит много полезных трав и редких находок. На их поиски корреспонденты «НО» отправились вместе с натуралистом ТиНАО, одним из авторов Красной книги Москвы Алексеем Захаринским (на фото).

Редкости вокруг

Прогулка по лесам Новой Москвы — своеобразное путешествие по страницам Красной книги столицы. Стоит открыть любой раздел и почти на 100 процентов быть уверенным, что эти редкости наверняка найдутся в ТиНАО. Причем некоторые из них в большом количестве.

— Буквально на днях я проводил экскурсию для школьников по нашим лесам и обнаружил несколько действительно редких видов! — вспоминает Алексей Захаринский.

— Мы возвращались в школу по старинной заброшенной лесной аллее, которая существует со времен владельцев усадьбы Валуево. И вдруг ребята заметили насекомое, которое они раньше никогда не видели!

Незнакомец с сетчатыми крыльями и весьма заметными темными глазами сел на ближайший куст.

— Этим насекомым оказалась златоглазка реснитчатая, — рассказывает Алексей.

— Казалось бы: ну и что в этом такого... Но, по данным одного очень уважаемого портала для любителей науки и ученых-биологов, оказалось, что в России она встречалась всего 17 раз! Вторая находка тоже произошла абсолютно случайно.

— Многие знают про «ведьмины метлы» березы. Это заболевание дерева, характеризующееся густым разрастанием укороченных побегов, — рассказывает Захаринский.

— Но мало кто знает, что сходное заболевание есть и у ели. Называется оно аналогично —ведьминой метлой ели или ржавчиной хвои ели. И в нашей стране такое явление наблюдали только 14 раз. В том числе в Мешковском парке в Новой Москвы.

Грибная пауза

А вот для любителей грибов поход в лес в июне, по большому счету, бесполезен. Конец мая — первая половина июня — время грибной паузы. Строчки уже отошли, правда, изредка еще встречаются трутовики серно-желтые.

— Это ярко-оранжевый гриб, который растет на дубовой древесине. Или, как иногда сокращают маститые грибники, — ТСЖ, — рассказывает Захаринский. И если для дуба это смертельный враг, который рано или поздно гарантирует дереву гибель, то для человека это деликатес. Его мякоть вкусная, напоминает куриное мясо.

— Правда, только в том случае, если вы успели собрать молодой гриб, — предупреждает Алексей.

— Недельный ТСЖ уже староват и жестковат. Совсем скоро начнут расти колосовики. По наблюдениям натуралиста, в ТиНАО они появляются в начале июля, правда немногочисленные и червивые.

Заварим чайку

Зато в июне леса ТиНАО богаты на полезные травы, которые можно заваривать. Правда, здесь нужно хорошо понимать, что можно собирать, а что нет.

Например, аконит (другое его название — борец) лучше не трогать. Красивые сине-фиолетовые цветы нередко становятся украшением букетов тех, кто с ботаникой плохо знаком. Вода, в которой стоят цветы, становится опасной, и если вдруг попадет в организм человека, проблемы обеспечены: боли во рту, пищеводе, желудке, рвота, и это не все.

— В лесах я часто замечаю срезанные растения. А аконит, кстати, занесен в Красную книгу Москвы, — говорит Алексей Захаринский.

Хорошие травяные чаи получаются из молодого земляничного листа, листа смородины, мяты, чабреца и душицы.

— При заготовке листьев и побегов с корнем растения надо не вырывать, а аккуратно срезать ножницами, — предупреждает Алексей.

— Как раньше учили травники, прежде чем срывать растение, с ним надо «поговорить».

ВАЖНО

Срывать растения Красной книги запрещено. За незаконную и преднамеренную добычу, хранение, приобретение, продажу или перевозку краснокнижных растений и грибов можно получить штраф, размер которого зависит от редкости вида, и в некоторых случаях понести уголовную ответственность.