Кулинарный блокнот новых округов

Домашний ягодный лед

Ингредиенты

Клубника 300 г

Красная смородина 200 г

Апельсиновый сок 200 мл

Лимонный сок

Сахар 100 г

• 1. Ягоды тщательно вымыть и перемешать в блендере. Процедить, чтобы избавиться от мелких косточек.
• 2. Добавить сахар и проварить на очень медленном огне до полного растворения кристалликов. Остудить и добавить апельсиновый и лимонный соки. Тут действуйте по своему вкусу.
• 3. Разлейте сок по формочкам. Если специальных форм у вас нет, то можно использовать баночки из-под йогуртов.
• 4. Поместите лакомство в морозилку на 6–8 часов или до полной заморозки.

Кстати, если хотите, чтобы лед получился еще более изысканным, можно в сок добавить несколько листиков мяты.

Приятного аппетита!