Кулинарный блокнот новых округов

Сырное печенье

Мука — 250 г

Масло сливочное — 160 г

Сыр — 200 г

Сметана — 100 г

Яйцо — 1 шт.

Сырное печенье — это излюбленное лакомство многих людей. Оно может служить и как основным, и как дополнительным блюдом. Рецептов приготовления этого печенья много, но большинство из них основываются на песочном тесте. Но если хочется, чтобы печенье получилось не хрустящим, а мягким и воздушным, то в стандартное песочное тесто можно добавить сметану и яйцо. А еще одним из главных элементов успеха этого лакомства является сыр. Вот его жалеть не надо.