Кулинарный блокнот новых округов

Варенье из хурмы

Ингредиенты:

Хурма — 1 кг

Сахар — 1,2 кг

Корица

Хурма — сезонная ягода. Именно в это время года она становится неподражаемо вкусной. Впрочем, что удивительного? Ведь ее название можно перевести с греческого, как «пища богов»! Но она не только вкусна, но и потрясающе полезна. Спелые плоды способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта, печени, зрения, нормализуют работу кожи и половых желез. Так что не побаловать себя хурмой, когда она появилась на всех прилавках, — недопустимо. А еще ее и заготовить можно, сделать из нее очень вкусное варенье.