Кулинарный блокнот новых округов

Икра кабачковая

Ингредиенты:

Кабачки — 1 кг

Морковь — 300 г

Помидоры — 300 г

Лук — 2 шт.

Уксус — 1/4 ст. л.

Масло — 1/2 ст. л.

Специи Прекрасный запас на зиму. Кабачковая икра и полезная, и вкусная. И прекрасно подходит к мясу, картошке, а то и просто к черному хлебу. А делается она настолько просто, что с этим блюдом легко справится даже новичок на кухне.