Вторник, 30 сентября 2025, 13:02
Ясно 11°

Опросы

Международный день пожилых людей отмечается 1 октября. Известно ли Вам, сколько Центров московского долголетия функционирует на территории Новой Москвы?

Загрузка ... Загрузка ...
Цитата дня
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
— В Краснопахорском районе регулярно проходят различные мероприятия по благоустройству. Особое внимание при проведении работ уделяется просьбам и пожеланиям местных жителей,
Депутат муниципального округа Краснопахорский Екатерина Бултыгина.

Картофель по-княжески

Картофель по-княжески

  • 0,5 кг картофеля
  • 0,5 кг творога
  • 250 г сливочного масла
  • 3 желтка
  • 60 г молока или сливок

Сваренный в кожуре картофель остудить, затем очистить и нарезать небольшими ломтиками. В смазанную сливочным маслом форму или металлическую кастрюлю уложить слоями ломтики картофеля, сливочного масла и творога так, чтобы верхний слой был из картофеля.

Залить взбитыми желтками, смешанными со сливками или молоком. Можно добавить в смесь черного перца. Запечь в духовке до образования румяной корочки. Подавать с квашеной капустой или солеными огурцами.

Новости партнеров