Фермеры ярмарок выходного дня привозят свежие продукты в Новую Москву

Фермеры, участвующие в ярмарках выходного дня, привозят в Троицкий и Новомосковский административные округа свежую зелень и овощи круглый год. Продукты выращивают в отапливаемых теплицах.

Так, фермер Алена Кумчей из Калужской области регулярно привозит на ярмарку в Новую Москву зеленый лук, петрушку, руколу, базилик, сельдерей и редис. Как сообщили на mos.ru, ее теплицы с электрическим отоплением позволяют быстро выращивать урожай, а после уборки участок закрывается всего на один день для чистки и подготовки к новому посеву.

В Северо-Восточном административном округе фермер Наталья Каверина из Тамбовской области продает овощи из шести поликарбонатных теплиц, обогреваемых дровяными печами. Труба, проходящая посередине парника и выведенная на крышу, позволяет поддерживать необходимую температуру. В таких условиях рассадой можно выращивать огурцы, помидоры, перцы и другие овощи, а от посадки до первых плодов проходит всего три недели.

Продукцию на ярмарки выходного дня привозят более чем из 40 регионов России. Только за прошедшее лето ярмарки и межрегиональные площадки посетили около 4 миллионов человек. Кроме того, было куплено почти 5,5 тысячи тонн овощей и зелени.

Места на ярмарках предоставляются участникам бесплатно, а павильоны оснащены необходимым торговым и холодильным оборудованием.