Ешь картошку, а чипсы не жуй

Роспотребнадзор посоветовал жителям ТиНАО готовить картофель правильно.

В процессе приготовления количество витаминов С и В6 уменьшается, а запекание, жарение или приготовление в сливках повышает жирность и калорийность блюда. Чтобы сохранить полезные компоненты, рекомендуется варить картофель в кожуре. Максимальное количество витаминов и минералов сохраняется при приготовлении на пару.