Еда — это философия с элементами сказки

Говорят, «любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда». В «НО» «завелся» собственный гурман, который знает про еду все.

Здравствуй, уважаемый читатель! Я, Артем Овсепян, — ценитель трапезы, с детства интересующийся тонкостями приготовления блюд. В моей семье уже несколько поколений к пище относятся как к искусству.

Последние лет 10 довелось много работать в ресторанном бизнесе, так что могу назвать себя эстетом в сфере яств. Я искренне уверен, что еда — это больше, чем завтрак, обед, ужин.

Это философия, познать которую можно и нужно.

И в этом я вам помогу и постараюсь доказать, что это не может быть рутинным, ибо является сказочным и даже волшебным. Познакомлю со многими тонкостями и нюансами кухни народов мира, раскрою тайну, как правильно подходить к выбору продуктов, расскажу о местах их приобретения.

До встречи!