Домашнее овсяное печенье

• 200 гр. сливочного масла
• 2 яйца
• 150 гр. сахара
• 150 гр. овсяных хлопьев
• 200 гр. муки
• корица, ванилин — по вкусу
• 1/2 ч л соды

Овсяные хлопья измельчите. Яйца разотрите с сахаром, добавьте соду, гашеную уксусом или лимонным соком. Добавьте размягченное масло, перемешайте, соедините с хлопьями, мукой, ванилином и корицей.

Сформируйте печенье и выложите их на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекайте при 180 градусах, пока печенье не станет золотистым. Приятного аппетита!