По окончании поста, к Рождеству на разговление по русской традиции подавали «Богатую кутью». Ее несложно приготовить и из современных продуктов. На 200 г риса берут по 100 г меда, изюма и шоколадных конфет или шоколада. Рис промывают до абсолютно чистой воды, варят в сливках до готовности, откидывают на дуршлаг; мед нагревают, заливают им рис, добавляя Читать дальше......