Со времен Древней Руси 8 октября люди начинали подготавливать капустные засолы и закваски. Первые заморозки гарантировали, что угощение получится невероятно вкусным и хрустящим. Наши предки прекрасно понимали пользу этого замысловатого овоща. Капуста содержит в себе группу витаминов: B, A, C, K и PP. В том числе цинк, железо, йод и фосфор. Прекрасные жительницы наших бескрайних Читать дальше……