А орешки не простые…

На почту «НО»пришло письмо от Валентины Локтевой из городского округа Щербинка: «Соблюдая пост, стала чаще есть орехи, хотя раньше их не было в моем рационе. Не вредно ли это?» Ответить мы попросили диетолога из поселения Московский Татьяну Иванову.

— Вредно это или нет, зависит от особенностей вашего организма, — говорит Татьяна Иванова. — От орехов вам следует отказаться, если у вас аллергия, болезни ЖКТ и некоторые кожные болезни. Поэтому не забывайте консультироваться с вашим лечащим врачом о питании во время поста. Но если противопоказаний нет, то ввести орехи в ваш рацион будет очень хорошо. Только не переусердствуйте. Орехи не только полезны, но и очень калорийны. Поэтому лучше всего их использовать как десерт.

Как известно, человек в сутки должен потреблять определенное количество калорий. И если вы внимательно следите за суточной нормой, то лучше специально оставьте в ней место для орехов.

Купив ваши любимые орехи, не забудьте о правилах. Во-первых, лучше не покупайте их без скорлупы. Да, выйдет чуть дороже, зато храниться будут намного дольше.

— Во-вторых, не нужно их жарить, нагревать и так далее, ведь от этого они будут терять полезные свойства, — предупреждает Татьяна. — Не лишним будет и замочить орехи. Так они принесут еще больше пользы.